Sommaren är snart här, och då är det dags för picknics, grillfester och de viner som passar bäst till dessa tillfällen. Om man ska tända grillen inför sommarsäsongen måste man också ha rätt vin. Och ingenting passar bättre till grillat som en kyld flaska rosé.
Många skulle aldrig komma på tanken att matcha rosévin med grillat, då de påminner mer om vita viner än röda. Men de fruktiga smakerna och djupa aromerna liknar mer rödvinernas och gör att de passar perfekt till grillat kött.
När man väljer ett vin att avnjuta utomhus, lönar det sig att vara öppen för nya idéer. Istället för att dricka det klassiska vita vinet till fläsk och rött vin till nötkött, kan man välja en fin rosé istället.
Du kommer att bli positivt överraskad av hur mycket ett bra rosévin kan förhöja sommarkvällen!