Godset Bandini Villa Pomona grundades på sjuttonhundratalet, men hette då Fattoria Ricceri. Godset tillverkade då tegel, koppar, kannor och vaser i keramik. År 1899 förvärvade gården Bandini Bandini och började utveckla en jordbruksverksamhet med fokus på produktion av vin och olivolja. Godset bytte då namn till Villa Pomona för att understryka denna nya inriktning. Namnet kommer från romersk mytologi och gudinnan Pomona dom var frukten och trädgårdarnas gudinna.
Idag är godset Villa Pomona med sin bevarade ursprungliga struktur av villa, vingård, källare och gårdsbyggnader helt inriktad på ekologisk odling av vin och oliver. Godset är beläget i hjärtat av Chianti omgivet av vingårdar, skogar och olivlundar. Vinodlingsareal är 5 hektar och de är belägna i nära anslutning till villan på en höjd av 350 meter över havet . Det är merparten druvan sangiovese (90 %) samt en mindre mängd cabernet sauvignon och colorino.
Villa Pomona Chianti Classico Bandini DOCG ekologisk
148,00 kr
Druva: sangiovese 100%
En helt fantastisk Chianti Classico med högsta betyg i Italiens främsta vinguide Gambero Rosso.
Vinet har en mörkröd färg med lätta lila reflektioner. Doften klassisk för sangiovese med inslag av snårskog och karljohansvamp med inslag av läder och kryddor. Fruktig balanserad smak med inslag av svarta körsbär örter och vitpeppar, fina tanniner och ett trevligt avslut.
Chianti Classico är känt för att vara ett mycket mångsidigt och brett vin när det gäller att kombinera med mat. Vinet passar mycket bra till så gott som allt kött så som nöt, vilt, kalkon, anka, men också ett alldeles utmärkt till pastan och pizzan!
Alkoholhalt: 13,5%
Serveringstemperatur: 18°C.
Bli den första att skriva en recension “Villa Pomona Chianti Classico Bandini DOCG ekologisk”
Relaterade produkter
Prisvärt!
475,00 kr 415,00 kr
Lägg i varukorg
Monte Santoccio Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2011
Druva: corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 25%, molinara 5%.
På berget ovanför Fumane producerar den unge och omskrivne vinmakaren Nicola Ferrari en enastående Amarone. Vinet har en ren och traditionell doftpalett med härligt djup och komplexitet tillsammans med en elegant doft som uttrycker sig i en explosion av torkade plommon, körsbär och balsamico. Smaken är len och balanserad med mycket fruktighet och en imponerande struktur.
Denna Amarone står väl för sig själv som meditationsvin eller tillsammans med höstens och vinterns vilt, kraftigare köttgrytor, risotto och svamprätter, eller varför inte endast till en bit Parmigiano-Reggiano.
Serververingstemperatur: 18°C
Detta vin finns även i Systembolagets beställningssortiment (jmf pris 557 kr)
Monte Santoccio Valpolicella Superiore DOC Ripasso, 2012
Druva: corvina 40% corvinone 30%, rondinella 20%, molinara 10%
Denna fantastiska Ripasso har en djupt rubinröd färg med klar, intensiv och komplex doft av plommon och körsbär, släta tanniner och lång eftersmak.
Vinet passar till traditionella rätter som pastarätter, grillat kött, risotto, carpaccio, de flesta kötträtter samt smakrika och mogna ostar.
Serveringstemperatur 18°C
Detta vin finns även i Systembolagets beställningssortiment (jmf pris 251 kr).
Recchia, Valpoliciella DOC Classico Superiore, 2013
Druva: 70% corvina veronese, 10% corvinone, 15% rondinella, 5% molinara
Vackert rubinrött med lätt skiftning av violett i kanten. Vinet har en härlig doft av röda bär och stenfrukt med rund, elegant, balanserad och harmoniskt fyllig smak med fina fattoner som dröjer sig kvar i gommen.
Vinet passar till de flesta pastarätter t ex med kyckling eller köttfärs. Vinet är även väldigt gott till bufféer som inkluderar ljust eller rött kött (ljummet eller kallskuret), eller till ugnsbakad lax med en krämig sås och tillsammans med t ex potatis-, bulgur- eller pastasallader.
Serveringstemperatur 18°C.
Just nu 115 kr/flaska vid köp av minst 6 flaskor
Venturini Rosso Verona IGT Massimino, 2010
Ett vin som är uppkallat till minne efter grundaren av vinproducenten Venturini, som genom ett mycket målinriktat arbete skapat en exceptionell hög kvalitet på de viner som gården producerar.
Vinet kan sägas vara något av ett mellanting mellan Ripasso och Amarone. Det framställs av druvorna corvina, corvinone (75%) och rondinella (25%) som lagras på ekfat i 24 månader. Det är ett torrt, komplext och mycket fylligt vin med lång eftersmak. Vinet passar utmärkt till vilt, grillat kött, köttgrytor samt mogna ostar.
Serveringstemperatur 18°C.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.