Diego Conterno Langhe DOC Monguglielmo, 2010

175,00 kr

Druva: en blend av nebbiolo o barbera

Ett fylligt vin med en balanserad smak, tack vare fina tanniner från nebbiolon och kontrollerad syra från barbera som ger vinet en fruktighet och fräschör. Vinet lagras under två år i utvalda 500-liters ekfat och gör att Monguglielmo även fungerar utmärkt att åldras ytterligare tre till fem år på flaska.

Härligt fruktig och aromatisk doft som följs upp med smak av mogen frukt. Vinet passar väldigt bra till olika pasta- och lättare kötträtter som exempelvis höstens helstekta kalkon eller en rådjursstek med hasselbackspotatis.

Serveringstemperatur 18°C.

Kategori: Etiketter: , , ,
Detta välbalanserade vin kommer från den lilla producenten Diego Conterno i Monforte d’Alba, Piemonte och drivs av far och son, Diego och Stefano. Släkten Conterno har en gedigen erfarenhet av att producera vin här. I 30 år har Diego tagit hand om familjens vingårdar, druvorna och framställning av dess viner. Men när millennieskiftet passerats kände sig Diego redo för nya utmaningar och startade upp i eget namn – Diego Conterno, och har nått stor framgång med sina viner. Hans filosofi kring framställning av vin är enkel: ”When you taste a wine, you have to experience the taste of a territory, which is created in the vineyards and finds expression in the wines.”

1 recension för Diego Conterno Langhe DOC Monguglielmo, 2010

  1. Lisa
    4 av 5

    :

    Lång eftersmak och gott om tanniner som kräver luftning. En mild Langhe Nebbiolo i den bättre klassen.Utmärkt till kallskuret, ljust kött och ost.

Skriv en recension