Tenuta Buon Tempo Rosso di Montalcino DOC, 2014
Tenuta Buon Tempo Rosso di Montalcino DOC, 2014

Druva: Sangiovese 100%

Härlig balans mellan frukt och kryddor i doften. Smaken har en fin balans mellan körsbär, tobak, krydd- och tjärtoner, samt en bra struktur och tanniner. Detta är ett utmärkt vin som kräver en kraftigare kötträtt av nöt eller vilt för att blomma ut, gärna tillsammans med en krämigare potatisrätt som tillbehör. Ett mycket smakrikt och prisvärt vin!

Alkoholhalt: 14,5%

Serveringstemperatur 18°C.

159,00 kr Lägg i varukorg
Venturini Rosso Verona IGT Massimino, 2010
Venturini Rosso Verona IGT Massimino, 2010

Ett vin som är uppkallat till minne efter grundaren av vinproducenten Venturini, som genom ett mycket målinriktat arbete skapat en exceptionell hög kvalitet på de viner som gården producerar.

Vinet kan sägas vara något av ett mellanting mellan Ripasso och Amarone. Det framställs av druvorna corvina, corvinone (75%) och rondinella (25%) som lagras på ekfat i 24 månader. Det är ett torrt, komplext och mycket fylligt vin med lång eftersmak. Vinet passar utmärkt till vilt, grillat kött, köttgrytor samt mogna ostar.

Serveringstemperatur 18°C.

178,00 kr Lägg i varukorg
Venturini Valpolicella Ripasso Semonte Alto DOC, 2011
Venturini Valpolicella Ripasso Semonte Alto DOC, 2011

Druva: corvina 70%, rondinella 20 – 25% , molinara 5 – 10%

Familjen Venturinis passion för konsten att framställa vin i hjärtat av Valpolicella är lång. Deras kraftfulla ripasso ”Semonte Alto” är ett fylligt rödvin med en rik, koncentrerad smak och en intensiv och distinkt doft.

Det är ett utmärkt vin som tydligt framhäver smak och doft från en klassisk ripasso. Vinet har en härligt djupröd färg, doft av röda bär och en tydlig och kraftfull smak. Vinet passar utmärkt till grillat kött, köttgrytor, kraftigare pastarätter samt mogna ostar. Det är också ett vin väl lämpat för att kombinera med olika sorters medelhavsmat. För att uppskatta det fullt ut ska det serveras vid en temperatur på 18-20°C och kan med fördel luftas (gärna i karaff) ca en timme innan servering.

145,00 kr Lägg i varukorg
Villa Pomona Chianti Classico Bandini DOCG ekologisk
Villa Pomona Chianti Classico Bandini DOCG ekologisk

Druva: sangiovese 100%

En helt fantastisk Chianti Classico med högsta betyg i Italiens främsta vinguide Gambero Rosso.

Vinet har en mörkröd färg med lätta lila reflektioner. Doften klassisk för sangiovese med inslag av snårskog och karljohansvamp med inslag av läder och kryddor. Fruktig balanserad smak med inslag av svarta körsbär örter och vitpeppar, fina tanniner och ett trevligt avslut.

Chianti Classico är känt för att vara ett mycket mångsidigt och brett vin när det gäller att kombinera med mat. Vinet passar mycket bra till så gott som allt kött så som nöt, vilt, kalkon, anka, men också ett alldeles utmärkt till pastan och pizzan!

Alkoholhalt: 13,5%

Serveringstemperatur: 18°C.

148,00 kr Lägg i varukorg