Vad är ett elegant vin?

postad i: Vinskola | 0

Det finns många termer som vinexperter brukar använda för att beskriva olika viner. Man kan höra beskrivningar som ”feta” och ”krispiga” och naturligtvis eleganta röda viner. Om man inte har pluggat vinterminologi kan dessa fraser vara väldigt förvirrande. Om man … Läs mer

DOC- vad betyder det?

postad i: Vinskola | 0

När man nämner vin från Italien kommer de flesta att tänka på de små korgarna som innehåller en flaska Chianti. Dessa enkla bordsviner har länge varit ett av de kändaste vinerna som exporteras från Italien, men det är långt ifrån … Läs mer

Mousserat vin – snabbfakta

postad i: Vinskola | 0

Egentligen är det inte så stor skillnad mellan hur man väljer ett mousserande vin och andra vinsorter. Det finns dock några små variationer och nyanser på mousserade viner av hög kvalitet, som det kan vara bra att vara medveten om … Läs mer

Barolo DOCG – Kungarnas vin.

postad i: Vinskola | 0

Barolo DOCG är röda viner som tillverkas i Piemonte-regionen i norra Italien. Vinerna framställs av Nebbiolo-druvan och är enligt experter bland de finaste vinerna i Italien. Före mitten av 1800-talet var Barolo-vinerna söta, beroende på att de inte skördades förrän … Läs mer

Amarone – världens främsta rödvin?

postad i: Vinskola | 0

Amarone della Valpolicella är ett torrt rött vin som tillverkas i Italiens nordöstra region. Det odlas och framställs i vinregionen Veneto och anses av många vara världens främsta rödvin. Amarone är resultatet av att de lokala vinmakarna i Veneto letade efter … Läs mer

Vad är ett gott vin?

postad i: Vinskola | 0

Vinkännare säger sällan att ett vin smakar ”gott”. Istället pratas det om ”djupa lager”, ”ryggrad” och ”kropp”. Vi lär dig vad som är vad. • Smakar gör vi med tungan: Spetsen känner av sött, sidorna surt, hela tungan förnimmer salt … Läs mer