Brunelli Amarone della Valpolicella DOC, 2011
Brunelli Amarone della Valpolicella DOC, 2011

Druva: Corvina 65%, Rondinella 25%, Corvinone 10%

Detta vin från familjedrivna vingården Brunelli har fått flera guldmedaljer i internationella provningar och är ett perfekt exempel på ett Amaronevin med otrolig mjukhet och som är tillverkat med största möjliga omsorg om druvorna i tillverkningsprocessen. Vinet är tillverkad i mycket begränsade mängder, med hjälp av en handgjord produktionsmetod som hållits oförändrad i decennier.

Vinet har en intensiv rubinröd färg och en söt fruktig doft med toner av röda vinbär, blåbär och körsbär samt en karakteristisk antydan av vanilj från eken. Vinet har en sensationell och elegant smak med en perfekt balans mellan syra och tanniner.

Ett vin som utan problem kan avnjutas utan mat, men är också perfekt tillsammans med grillat kött, vilträtter eller mogna ostar.

Serveringstemperatur 18°C, öppna gärna flaskan två timmar före servering.

not rated 375,00 kr Lägg i varukorg
Brunelli Recioto della Valpolicella DOC, 2013
Brunelli Recioto della Valpolicella DOC, 2013

Recioto della Valpolicella, ett traditionellt rött dessertvin från Valpolicella, som kommer från samma högklassiga producent som producerar det vita dessertvinet ReSol. Vinet har en djupt rubinröd färg och känns omedelbart igen på sin intensitet och eleganta smak. Vinet har inslag av violer, mogna körsbär, plommon och russin med en lätt mandelsmak på slutet.

Brunellis Recioto är inte alltför söt, vilket gör att den passar bra till både mogna ostar och söta desserter. Ett smakfullt och komplext dessertvin som går utmärkt att kombinera med mogna ostar, olika söta bakverk samt jordgubbar och andra vilda bär. En mycket bra avrundning till en middag.

Storlek: 0,5L

Serveringstemperatur 16°C

not rated 195,00 kr Lägg i varukorg
Château Margillière ”Bastide” Rouge, 2013 ekologisk
Château Margillière ”Bastide” Rouge, 2013 ekologisk

Druva: syrah, cabernet sauvignon och grenach

Enligt den ansedda vinsajten Wine-searcher är detta en av de tio högst betygsatta vinerna från området Coteaux Varois i Provence. Vinet som är ekologiskt består av druvblandingen syrah, cabernet sauvignon och grenach som representerar en välkänd bladning för området. Druvorna har handplockats, jäst i tolv dagar i tankar för att därefter lagrats sex till åtta månader på ekfat. Vinet är fylligt, mörkt rött med en välutvecklad smak och doft av svarta vinbär och mörka körsbär. Fin struktur och mjuka tanniner ökar den goda smakupplevelsen av vinet och det passar fint till rätter med nötkött och grytor av vilt. Det här är ett vin som bär de äkta färgerna och känslan från Provence.

Alkoholhalt: 13%

Serveringstemperatur 18°C.

not rated 139,00 kr Lägg i varukorg
Creation Merlot Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2012
Creation Merlot Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2012

Druva: merlot, cabernet sauvignon, petit verdot

En variant av en Bordeaux blandning som fint för traditionen vidare. Mörk, nästan blåsvart färg med vackra nyanser av violett. En tydlig bärdoft med generösa björnbär och svarta vinbärsaromer mot en bakgrund av rökig ek möter en smak i perfekt harmoni. Stram och fin struktur med väl integrerade tanniner borgar för utmärkt mognadspotential på flaska.

Njut vinet till en söndagsstek med rödvinssås, fasan, vilt, eller varför inte till en fin mörk chokladkaka.

not rated 224,00 kr Lägg i varukorg
David Sterza Corvina Veronese, 2014
David Sterza Corvina Veronese, 2014

Druva 100% corvina veronese

Ett fylligt vin som är framställt enbart på Corvinadruvan som är en av de mest tongivande
i Valpolicellas viner. Vinet har en rik och elegant smak och passar väldigt bra till vilt- och
kötträtter och lagrade ostar. Intressant med detta vin är den unika processen att använda
mer koncentrerade druvor och det passar därför även bra som ett trevligt sällskapsvin eller till lite sötare maträtter.

Det rekommenderas att detta vin öppnas och luftas (gärna i karaff) minst 1 timme före servering vid en temperatur av 18 °C.

5 av 5
174,00 kr Lägg i varukorg
Diego Conterno Barbera d’Alba DOC Ferrione, 2013
Diego Conterno Barbera d’Alba DOC Ferrione, 2013

Druva: barbera 100%

En mycket balanserad Barbera d’Alba där endast utvalda druvor ingår för att uppnå bästa kvalitet.

Härligt rubinröd färg och blommig doft kombineras med fin syra och en rundad behaglig smak av mogna körsbär, torkade jordgubbar, plommon och toner av viol och björnbär.

Den fina balansen mellan tanniner och syra uppnås genom lagring på stora ekfat i ca 10 månader.

Denna eleganta Barbera d’Alba är ett väldigt tacksamt vin och passar utmärkt till grillat ljust kött, vildsvin, lammstek eller lammfärsbiffar – gärna i kombination med fetaost eller tzatziki samt till pizza med salami, pasta bolognese eller varför inte köttbullar!

Just nu 125 kr/flaska vid köp av minst 6 flaskor

not rated 132,00 kr Lägg i varukorg
Tillfälligt slutsåld
Diego Conterno Barolo DOCG, 2010
Diego Conterno Barolo DOCG, 2010

Denna fantastiska och mycket uppskattade Barolo är lagrad på ekfat i ca 30 månader och har en rund, harmonisk och djup karaktär med mogna tanniner, mycket bra struktur samt en doft av ek och lakrits. Komplex och kryddig smak med
fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, hallon, ceder, tjära och lagerblad.

2010 är en superbra årgång – en av de bästa på mycket länge!

Serveras vid cirka 18°C till maträtter med mörkt kött.

not rated 227,00 kr Läs mer
Diego Conterno Langhe DOC Monguglielmo, 2010
Diego Conterno Langhe DOC Monguglielmo, 2010

Druva: en blend av nebbiolo o barbera

Ett fylligt vin med en balanserad smak, tack vare fina tanniner från nebbiolon och kontrollerad syra från barbera som ger vinet en fruktighet och fräschör. Vinet lagras under två år i utvalda 500-liters ekfat och gör att Monguglielmo även fungerar utmärkt att åldras ytterligare tre till fem år på flaska.

Härligt fruktig och aromatisk doft som följs upp med smak av mogen frukt. Vinet passar väldigt bra till olika pasta- och lättare kötträtter som exempelvis höstens helstekta kalkon eller en rådjursstek med hasselbackspotatis.

Serveringstemperatur 18°C.

4 av 5
175,00 kr Lägg i varukorg
Prisvärt!
Diego Conterno, Nebbiolo d’Alba DOC Baluma, 2013
Diego Conterno, Nebbiolo d’Alba DOC Baluma, 2013

Druva: nebbiolo 100%

En mycket balanserad Nebbiolo d’Alba 2013 från Monforte där samtliga druvor är tagna från samma sluttning med hög inblandning av lera och kalk i jorden. Ett vin där färg, doft och smak representerar ett välgjort vin som har fått möjlighet att utvecklas ytterligare i flaskan.

Diego och hans son Stefano har lyckats framställa ett mycket tacksamt vin med en doft av svaga ört- och lakritstoner som kombineras med fin syra och tanniner i bra balans. Vinet är lagrat på stora ekfat under 6 månader och passar utmärkt till grillat ljusare kött, härligt kryddade revben, lättare vilt, lammstek – gärna i kombination med en kall sås gjord på creme fraiche och örter som basilika, timjan, rosmarin, salvia och körvel.

Just nu 128 kr/flaska vid köp av minst 6 flaskor

not rated 138,00 kr 128,00 kr Lägg i varukorg
L’Armangia Barbera d’Asti DOCG Titon, 2011
L’Armangia Barbera d’Asti DOCG Titon, 2011

Druva: barbera 100%

Denna smakrika Barbera d’Asti passar bra till olika sorters kött såsom nöt, lamm och vilt och gärna grillat under sommaren. Djupt rubinröd färg med en lila nyans längs kanten. Vinet doftar härligt av stenfrukter, jordgubbar, violer, vanilj och mandel, med en svag rökighet och fina mineraltoner. Det är ett mycket välsmakande och fylligt vin med en bra syra, balanserad ek och strukturerade tanniner.

En av våra egna favoriter från Piemonte på matbordet!

Rekommenderad serveringstemperatur 19-21°C.

not rated 158,00 kr Lägg i varukorg
L’Armangia Monferrato DOC Rosso Pacifico, 2009
L’Armangia Monferrato DOC Rosso Pacifico, 2009

Druva: blend av nebbiolo 40-50%, barbera, merlot, cabernet sauvignon, freisa.

”Balance and complexity in a rare blend from Piemonte.”

Detta är ett prisvärt alternativ till en Barolo – nämligen ett komplext, mångfacetterat rött vin med druvan Nebbiolo som bas, som sedan matchas med övriga druvor som odlas i vingården. Vinet skapades för att efterlikna en för området gammal blandning som kallas ”San Marzano”. Namnet Pacifico har vinet fått efter smeknamnet på skaparen av ursprungsblandningen ”San Marzano” .

Pacificon har fått höga poäng i de italienska vinguiderna som normalt är reserverade för viner där blandningsförhållandena inte ändras år från år. Vinet har lagrats i 18-20 månader på ekfat och doftar mörka vinbär, viol, med antydan till lakritstoner. Komplext med bra tanniner och struktur samt en fin balans.

Pacificon passar mycket väl till rätter av lamm, vilt, nötkött och grillat tillsammans med ugnsbakade rotfrukter eller en potatis- och palsternackspuré. Efter varmrätten är mogna och lite gräddigare ostar ett bra val. Drick gärna vinet till maträtter med lite sälta i – det förhöjer vinets goda smak.

Vinet kan med fördel dekanteras innan servering.

Serveringstemperatur: 18-20°C

not rated 148,00 kr Lägg i varukorg
Maraveja Grande, 2012
Maraveja Grande, 2012

Druva: 60% cabernet sauvignon, 40% merlot

Grande är en blend med druvorna cabernet sauvignon och merlot och kommer från fina bördiga jordar som består av vulkanisk lera, krita och kalksten.

Vinet har en härligt mörkröd färg och komplexa lager av dofter såväl som smaker av körsbär, russin, dammiga mineraler, tobak, lakrits och choklad som alla samlas i detta fylliga och sammetslena vin med djup koncentration. Långt och mjukt avslut med mogna mörka frukter.

Grande passar till alla kötträtter, både nötkött, lamm och vilt och gärna grillat nu när sommaren är på intåg. Vinet har en fantastisk bredd och passar bra till mat med både fett, sötma, syrlighet och hetta. Ett tips – prova även detta vin till en chokladdessert av något slag, gärna med mörk choklad. En mycket smakfull kombination.

 

Och tycker du om Amarone skall du absolut prova detta vin!

 

not rated 138,00 kr Lägg i varukorg
Migliarina Shiraz, 2012
Migliarina Shiraz, 2012

Druva: shiraz 100%

Mörkt rubinfärgat vin med lätt violett kant. Doftar söta körsbär, plommon och aningen jod. Mjukt mogen smak med druvans karakteristiska peppriga ton med fin struktur tack vare dess fina tanniner. Lång ihållande eftersmak av skogsbär.

Druvorna skördades under strikt kontrill av sockerhalt och har efter pressning jäst med en temperatur mellan 18 och 25 grader under två månader och därefter genomgått malolaktisk jäsning. Vinet har mognat på franska, ungerska och tyska ekfat i 17 månader varav 16 % på nya ekfat, 43 % andra fyllningen och 43 % tredje fyllning.

Ett härligt intensivt vin som passar alldeles utmärkt till kolgrillade kötträtter av nöt och lamm, men prova också gärna detta vin till en hjortstek, rådjurssadel eller fasan.

not rated 185,00 kr Lägg i varukorg
Prisvärt!
Monte Santoccio Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2011
Monte Santoccio Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2011

Druva: corvina 40%, corvinone 30%, rondinella 25%, molinara 5%.

På berget ovanför Fumane producerar den unge och omskrivne vinmakaren Nicola Ferrari en enastående Amarone. Vinet har en ren och traditionell doftpalett med härligt djup och komplexitet tillsammans med en elegant doft som uttrycker sig i en explosion av torkade plommon, körsbär och balsamico. Smaken är len och balanserad med mycket fruktighet och en imponerande struktur.

Denna Amarone står väl för sig själv som meditationsvin eller tillsammans med höstens och vinterns vilt, kraftigare köttgrytor, risotto och svamprätter, eller varför inte endast till en bit Parmigiano-Reggiano.

Serververingstemperatur: 18°C

Detta vin finns även i Systembolagets beställningssortiment (jmf pris 557 kr)

not rated 475,00 kr 415,00 kr Lägg i varukorg
Monte Santoccio Valpolicella Superiore DOC Ripasso, 2012
Monte Santoccio Valpolicella Superiore DOC Ripasso, 2012

Druva: corvina 40% corvinone 30%, rondinella 20%, molinara 10%

Denna fantastiska Ripasso har en djupt rubinröd färg med klar, intensiv och komplex doft av plommon och körsbär, släta tanniner och lång eftersmak.

Vinet passar till traditionella rätter som pastarätter, grillat kött, risotto, carpaccio, de flesta kötträtter samt smakrika och mogna ostar.

Serveringstemperatur 18°C

Detta vin finns även i Systembolagets beställningssortiment (jmf pris 251 kr).

5 av 5
189,00 kr Lägg i varukorg
Recchia, Valpoliciella DOC Classico Superiore, 2013
Recchia, Valpoliciella DOC Classico Superiore, 2013

Druva: 70% corvina veronese, 10% corvinone, 15% rondinella, 5% molinara

Vackert rubinrött med lätt skiftning av violett i kanten. Vinet har en härlig doft av röda bär och stenfrukt med rund, elegant, balanserad och harmoniskt fyllig smak med fina fattoner som dröjer sig kvar i gommen.

Vinet passar till de flesta pastarätter t ex med kyckling eller köttfärs. Vinet är även väldigt gott till bufféer som inkluderar ljust eller rött kött (ljummet eller kallskuret), eller till ugnsbakad lax med en krämig sås och tillsammans med t ex potatis-, bulgur- eller pastasallader.

Serveringstemperatur 18°C.

Just nu 115 kr/flaska vid köp av minst 6 flaskor

4 av 5
124,00 kr Lägg i varukorg
Recchia, Valpoliciella Ripasso Classico Superiore ”Le Muraie”, 2014
Recchia, Valpoliciella Ripasso Classico Superiore ”Le Muraie”, 2014

Druva: 75% corvina veronese, 10% corvinone, 10% rondinella, 5% oseleta

Vackert rubinröd med bra djup och en härlig karaktäristisk, intensiv doft av björnbär, kanel, rostat kaffe, lakrits, mörk choklad och toner av mint. Mycket stor, rund, elegant, balanserad, len och harmoniskt fyllig smak med fina fattoner som dröjer sig kvar i gommen.

Vinet passar till de flesta tyngre kötträtter och vilt, kryddigare lagrade ostar och givetvis med sin fina komplexitet även som ett vin att bara njuta som det är.

Alkoholhalt: 14,5%

Serveringstemperatur 18-20°C.

5 av 5
159,00 kr Lägg i varukorg
Salgari Amarone della Valpolicella Classico DOC Rabieto, 2008
Salgari Amarone della Valpolicella Classico DOC Rabieto, 2008

Druva: corvina, corvinone, rondinella och croatina

Salgaris Amarone Rabieto framställs av corvina, corvinone, rondinella och croatina druvor som kommer från det historiska Valpolicella. Vinet har en blommig, intensiv doft där fikon, kakao och vanilj framträder.

Den har en varm smak och mjuka tanniner, med en mycket trevlig final av körsbär. Perfekt i kombination med svamprisotto eller med rätter med lite mer sälta som söndagsstek, grillat eller bräserat nötkött eller lamm samt med lite mer kryddiga ostar.

Serveringstemperatur 18°C

5 av 5
289,00 kr Lägg i varukorg
Salgari Valpolicella Classico Superiore DOC, 2012
Salgari Valpolicella Classico Superiore DOC, 2012

Druva: majoritet corvina med mindre inblandning av rondinella, molinara och croatina

En härlig Valpolicella Classico som delvis produceras med druvor som fått lufttorka ca en månad.

Vackert rubinröd i färgen och en fruktig doft av röda blomster, röda bär och körsbär. Smaken är rund och med sina mjuka tanniner kommer detta vin bäst till sin rätt tillsammans med antipasti, pastarätter och lättare rätter med ljust kött.

Serveringstemperatur 18°C

not rated 118,00 kr Lägg i varukorg
Scagliola Monferrato Dolcetto Busiord, 2013
Scagliola Monferrato Dolcetto Busiord, 2013

Druva: dolchetto 100%

”A red wine, with a vinous and pleasant bouquet, elegant and with a full body. A wine to enjoy in your everyday meal”

En klassisk och mycket uppskattad Dolchetto som har en rubinröd färg vin med violetta tendenser. Ett väldigt gott ”full body” vin med en trivsamt fruktig doft och lite sträv eftersmak.

Ett perfekt vin till den hemlagade pizzan, till matiga pajer, pasta med köttfärssås, kycklingrätter och annat ljust kött – och gärna till lite kryddigare rätter.

Serveringstemperatur 18°C.

not rated 134,00 kr Lägg i varukorg
Tenuta Buon Tempo Rosso di Montalcino DOC, 2014
Tenuta Buon Tempo Rosso di Montalcino DOC, 2014

Druva: Sangiovese 100%

Härlig balans mellan frukt och kryddor i doften. Smaken har en fin balans mellan körsbär, tobak, krydd- och tjärtoner, samt en bra struktur och tanniner. Detta är ett utmärkt vin som kräver en kraftigare kötträtt av nöt eller vilt för att blomma ut, gärna tillsammans med en krämigare potatisrätt som tillbehör. Ett mycket smakrikt och prisvärt vin!

Alkoholhalt: 14,5%

Serveringstemperatur 18°C.

not rated 159,00 kr Lägg i varukorg
Venturini Rosso Verona IGT Massimino, 2010
Venturini Rosso Verona IGT Massimino, 2010

Ett vin som är uppkallat till minne efter grundaren av vinproducenten Venturini, som genom ett mycket målinriktat arbete skapat en exceptionell hög kvalitet på de viner som gården producerar.

Vinet kan sägas vara något av ett mellanting mellan Ripasso och Amarone. Det framställs av druvorna corvina, corvinone (75%) och rondinella (25%) som lagras på ekfat i 24 månader. Det är ett torrt, komplext och mycket fylligt vin med lång eftersmak. Vinet passar utmärkt till vilt, grillat kött, köttgrytor samt mogna ostar.

Serveringstemperatur 18°C.

5 av 5
178,00 kr Lägg i varukorg
Venturini Valpolicella Ripasso Semonte Alto DOC, 2011
Venturini Valpolicella Ripasso Semonte Alto DOC, 2011

Druva: corvina 70%, rondinella 20 – 25% , molinara 5 – 10%

Familjen Venturinis passion för konsten att framställa vin i hjärtat av Valpolicella är lång. Deras kraftfulla ripasso ”Semonte Alto” är ett fylligt rödvin med en rik, koncentrerad smak och en intensiv och distinkt doft.

Det är ett utmärkt vin som tydligt framhäver smak och doft från en klassisk ripasso. Vinet har en härligt djupröd färg, doft av röda bär och en tydlig och kraftfull smak. Vinet passar utmärkt till grillat kött, köttgrytor, kraftigare pastarätter samt mogna ostar. Det är också ett vin väl lämpat för att kombinera med olika sorters medelhavsmat. För att uppskatta det fullt ut ska det serveras vid en temperatur på 18-20°C och kan med fördel luftas (gärna i karaff) ca en timme innan servering.

not rated 145,00 kr Lägg i varukorg
Villa Pomona Chianti Classico Bandini DOCG ekologisk
Villa Pomona Chianti Classico Bandini DOCG ekologisk

Druva: sangiovese 100%

En helt fantastisk Chianti Classico med högsta betyg i Italiens främsta vinguide Gambero Rosso.

Vinet har en mörkröd färg med lätta lila reflektioner. Doften klassisk för sangiovese med inslag av snårskog och karljohansvamp med inslag av läder och kryddor. Fruktig balanserad smak med inslag av svarta körsbär örter och vitpeppar, fina tanniner och ett trevligt avslut.

Chianti Classico är känt för att vara ett mycket mångsidigt och brett vin när det gäller att kombinera med mat. Vinet passar mycket bra till så gott som allt kött så som nöt, vilt, kalkon, anka, men också ett alldeles utmärkt till pastan och pizzan!

Alkoholhalt: 13,5%

Serveringstemperatur: 18°C.

not rated 148,00 kr Lägg i varukorg