I över hundra år har familjen Recchia varit vinmakare och har i generationer bott i hjärtat av Valpolicella i dalarna kring Negrar. Vinframställning finns i deras blod och deras kärlek till den lokala jordmånen och dess vintraditioner gör Reccias viner speciella. Riccardo - Guido, Chiara, Enrico, Roberto, Elisa och Luca Recchia är den senaste generationen och de har alla samma passion som sina morföräldrar, men har utvecklat arvet vidare. Den nya generationen har förstorat produktionsanläggningen och vinkällaren i sina fäders anda och filosofi, med med den allra modernaste tekniken har införlivats för att ytterligare förbättra kvaliteten på vinet. Ett arbete som gett ett mycket lyckat resultat.
Recchia Rosé Spumante Brut
105,00 kr
Druva: molinara 100%
Ett utmärkt mousserande rosévin i en vackert ljusrosa färg som är väl balanserat, härligt friskt och fruktigt med blommiga dofter och jordgubbstoner. Vinet är mycket omtyckt som aperitif. Passar utmärkt till alla festliga tillfällen och högtider då du vill uppmärksamma något speciellt
Rekommenderad serveringstemperatur: ca 8°C.
Relaterade produkter
Brunelli ReSol, Passito Bianco
Druva: garganega 100%
Ett utsökt och mycket elegant vitt dessertvin från området San Pietro in Cariano i Valpolicella. En passito bianco med en intensiv gyllengul nyans och en doft av rostade mandlar, honung, kvitten och inslag av hasselnötter och tropiska frukter. Detta strålande dessertvin har en raffinerad smaknyans med rund, koncentrerad och utsökt längd.
Vinet fungerar perfekt med starka och smakfulla ostar samt tillsammans med söta bakverk företrädesvis desserter som innehåller äpplen, mandel och nötter. Vinet är även väldigt gott som ett rent sällskapsvin eller som avec.
Storlek: 0,5L
Serveringstemperatur 16°C.
Tillfälligt slutsåld
325,00 kr
Läs mer
Thierry Perrion Champagne Brut
Druva: pinot noir 80%, chardonnay 20%.
En riktigt bra champagne som fått enastående 82 poäng av Richard Juhlin, jämför Möet Chandon Brut Imperial som fick 81 poäng. En otroligt uppskattad champagne bland oss svenskar och vald till husets champagne på ishotellet i Jukkasjärvi.
Det är en champagne där pinot noir-druvan tydligt kommer fram genom dess blandning av finess och kraftighet som på ett utmärkt sätt lämnar en lång och fin eftersmak. Fin mousse, ren äpplig och relativt diskret karaktär. Antydan till tropisk frukt, aprikos och lakrits.
Monte Santoccio Valpolicella Superiore DOC Ripasso, 2012
Druva: corvina 40% corvinone 30%, rondinella 20%, molinara 10%
Denna fantastiska Ripasso har en djupt rubinröd färg med klar, intensiv och komplex doft av plommon och körsbär, släta tanniner och lång eftersmak.
Vinet passar till traditionella rätter som pastarätter, grillat kött, risotto, carpaccio, de flesta kötträtter samt smakrika och mogna ostar.
Serveringstemperatur 18°C
Detta vin finns även i Systembolagets beställningssortiment (jmf pris 251 kr).
Scagliola Piemonte Brachetto ”Petali di Rose”
Druva: brachetto d'Acqui 100%
(Detta vin produceras bara till december och är slutsålt innan mars.)
”Sweet wine, fresh, with a light scent of rose. A wine for sweet moments of light fun.”
Ett bubblande rosa dessertvin som är väldigt gott till bakverk och tårtor, milda ostar och frukt. Vinet har en doft av äppelros och är komplett, fylligt och väldigt harmoniskt med en lång och ihållande eftersmak.
Brachetto d’Acqui är även något av det godaste man kan servera till färska jordgubbar. Doppa jordgubbarna i choklad och det blir om möjligt ännu godare. Traditionellt serverade man Brachetto d’Acqui till rökt lax. Jordgubbar och rökt lax, låter som något vi är mer än väl bekanta med hemma i Sverige!
Serveringstemperatur 8-10°C.
Venturini Rosso Verona IGT Massimino, 2010
Ett vin som är uppkallat till minne efter grundaren av vinproducenten Venturini, som genom ett mycket målinriktat arbete skapat en exceptionell hög kvalitet på de viner som gården producerar.
Vinet kan sägas vara något av ett mellanting mellan Ripasso och Amarone. Det framställs av druvorna corvina, corvinone (75%) och rondinella (25%) som lagras på ekfat i 24 månader. Det är ett torrt, komplext och mycket fylligt vin med lång eftersmak. Vinet passar utmärkt till vilt, grillat kött, köttgrytor samt mogna ostar.
Serveringstemperatur 18°C.
Recensioner
Det finns inga produktrecensioner än.