Visa varukorgen “L’Armangia Monferrato DOC Rosso Pacifico, 2009” has been added to your cart.
Prisvärt!

Diego Conterno, Nebbiolo d’Alba DOC Baluma, 2013

138,00 kr 128,00 kr

Druva: nebbiolo 100%

En mycket balanserad Nebbiolo d’Alba 2013 från Monforte där samtliga druvor är tagna från samma sluttning med hög inblandning av lera och kalk i jorden. Ett vin där färg, doft och smak representerar ett välgjort vin som har fått möjlighet att utvecklas ytterligare i flaskan.

Diego och hans son Stefano har lyckats framställa ett mycket tacksamt vin med en doft av svaga ört- och lakritstoner som kombineras med fin syra och tanniner i bra balans. Vinet är lagrat på stora ekfat under 6 månader och passar utmärkt till grillat ljusare kött, härligt kryddade revben, lättare vilt, lammstek – gärna i kombination med en kall sås gjord på creme fraiche och örter som basilika, timjan, rosmarin, salvia och körvel.

Just nu 128 kr/flaska vid köp av minst 6 flaskor

Kategori: Etiketter: , , ,
Denna Nebbiolo d'Alba kommer från den lilla producenten Diego Conterno i Monforte d’Alba, Piemonte och drivs av far och son, Diego och Stefano. Släkten Conterno har en gedigen erfarenhet av att producera vin här. I 30 år har Diego tagit hand om familjens vingårdar, druvorna och framställning av dess viner. Men när millennieskiftet passerats kände sig Diego redo för nya utmaningar och startade upp i eget namn – Diego Conterno, och har nått stor framgång med sina viner. Hans filosofi kring framställning av vin är enkel: ”When you taste a wine, you have to experience the taste of a territory, which is created in the vineyards and finds expression in the wines.”

Recensioner

Det finns inga produktrecensioner än.

Bli den första att skriva en recension “Diego Conterno, Nebbiolo d’Alba DOC Baluma, 2013”